答案1
三月底，春光明媚，应重庆市大足区客户邹伟的邀请，康源绿洲生物科技(北京)有限公司派技术工程师到现场做实地指导。邹伟的养殖小区就建在大足区智峰镇的一个小山村里，这里依山傍水，自然条件非常好，当地政府也很重视环保问题。由于一些老的鸭场、鸡场污染比较大，所以现在都面临着改造的问题。
邹伟就是在这种情况下，投资20多万建造了1000平米的鸭舍。为了最大程度减少对环境的污染，经过几次考察，决定使用如金菌建造发酵床来养鸭子。这样既解决了环保难题，鸭子还少得病，长得快。
因为是头一次接触如金菌，邹伟先做拿一个鸭舍做起了试验。面积在26m×6.5m,约合170平方左右。
一、备料：
(1)原料：如金菌原液20公斤，营养剂20公斤，70-80%的惰性物质(锯末、稻壳、花生壳、玉米芯等不容易腐烂的物质)，20-30%的营养物质(麦麸、稻糠、玉米粉之类有营养的物质)，水若干(开始先少放许，湿度不够再加水，达到40-50%的湿度即可)，同时撒入17公斤的尿素，再加入15公斤的食盐，或10%无污染的土。
(2)其他：人工5-7人;塑料容器或水泥池、塑料薄膜、铁锹、三棱叉子、四个大桶(500公斤/每桶)、六个小桶(20公斤/每桶)、水瓢、潜水泵、水管等。
二、制作步骤：
(1)菌剂激活。将20公斤营养剂加入60公斤热水中，充分搅拌将其溶化，待水温降到35℃以下后，加入20公斤如金菌原液混合均匀，再加60公斤的凉水搅匀，装入塑料桶内密封“激活”;如金菌“激活”的适宜外界温度为25-35℃，“激活”时间为48-72小时; 如金菌“激活”的判断标准：PH值4.0以下，产生酸甜味即可。20公斤原液激活后可产生200公斤激活液 。
(2)把200公斤的如金菌激活液，加入到20000-30000公斤的水里搅拌均匀，称为“混合稀释液”，待用。
(3)把惰性物质(锯末、稻壳等)、营养物质(麦麸等)、尿素和盐混合到一起，边混合边用稀释过的如金菌菌液喷洒，边喷洒，边搅拌。视发酵原料干湿程度增减稀释用水水量，水多了易酸，少了发酵不透。拌匀垫料的湿度一般为40-45%左右(用手攥紧垫料，手缝有水滴，但不会滴下来)。
(4)把混合均匀的垫料堆放到一起，好氧发酵至核心料温到50-60度时，再由里到外，由外到内重新翻堆一次，再用塑料薄膜封闭起来发酵，温度20摄氏度以上，发酵5-7天即可，温度低于15摄氏度，则要发酵10-14天。