答案1
购买新鲜三两一刀下猪肉(肥肉占到10%)去皮,用刀剁碎后,加入适量淀粉,盐,味精,水。拌成糊状均匀贴在盛汤的瓷碗或者可以受热的容器中后,可以加入少许枸杞子,放在蒸锅中先蒸10分钟后成饼装,加入适量开水再蒸20分钟即可开锅食用啦~~~~~
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