答案1
我不知道黄金玉米烙中的黄金指的是什么 但是普通饭店里面的玉米烙很好做 但是为了安全 最好是叫男性来操作。罐头玉米 （本身就是甜的 入味）砂糖淀粉沙拉油拆罐取玉米 洗一遍 倒在帐沥（一种厨房工具 估计字不是这么写的 圆形带把 有很多小空用来过滤的）上滤干水撒上适量白砂糖 轻揉几下再撒上少许淀粉 也要揉均匀 （一定要少许 你不能为了造型方便 把玉米烙最后搞成了煎饼）然后把上了糖跟淀粉的玉米 均匀的铺在帐沥上 这样玉米的形状就成了标准圆然后 起锅烧油 油7到8成热 （油很热 强烈建议使用男性操作）轻轻放入玉米 玉米金黄再起锅如果你真不会 可以请我去现场指导工作 我的出场费不贵 查看更多答案>>答案2
他家的我是大爱啊。里面还有南瓜，口感别的地方都做不出来。比如什么泡泡，哈哈 查看更多答案>>答案3
看标题第一反应是又有一种食物不能吃了。 查看更多答案>>答案4
我不会口袋鸭的，蛋是我会魔石泡泡鱼的，我曾经在泡泡鱼干活的时候，经常看见师傅们做这个玉米烙。非常简单1在超市买号玉米罐头，甜甜的那种2将罐头水带出来，留下玉米，撒上淀粉。揉，将他们揉在一起，可以加一点儿水，使其融合3锅里面放油，烧开滚热的。倒出来放在不锈钢盆里备用4将玉米整齐的铺在锅底，成为饼状5倒热油，你会发现，瞬间玉米开始冒白色的泡泡，而且成为饼状。6开火，大概3到4分钟。7捞出成盘，撒上白糖，ok了 查看更多答案>>答案5
好点的生粉 差的不可以 罐头玉米 沥水后 撒上生粉 抖均匀 大的钢丝漏勺 平铺 油高温 慢慢放下即可 最后撒白糖 查看更多答案>>答案6
我也很想知道每次去吃口袋鸭必点的 在家做了好几次 都没那做的好吃 查看更多答案>>答案7
1、将新鲜玉米洗干净，放水中煮10分钟，捞出晾凉，取下玉米粒备用； 2、在玉米粒中倒入干淀粉，拌匀，若觉得很干，需要加一点点水，使玉米粒充分的裹上淀粉； 3、取一平底锅，将锅烧热，锅底放一点油，将玉米粒倒入，推平整； 4、开小火慢煎5分钟，不要去推动它，可轻轻摇转锅子，注意观察，小心底部焦掉或者受热不均匀； 5、煎至成型不散开了，再倒入油，没过玉米饼。开中火，将油升温至7成热，大概需要3-5分钟，炸至玉米饼金黄酥脆即可，关火，将油倒出，撒上白砂糖，出锅装盘。 查看更多答案>>答案8
补充上面几个说的比较详细的。还要放吉士粉 查看更多答案>>
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