西宁是青海省的省会，也是青藏高原上一个耀眼辉煌的城市。西宁自古以来就是青海省的政治经济文化中心，近年来，随着青藏铁路的开通，西宁的社会经济发展也尤为迅速，餐饮业随着经济的发展也更加发达。西宁特色餐厅主要有伊香苑餐厅(长江路店)，沙力美食城，家馨精品菜馆，蒙古大营，等等。接下来让我们走进西宁，体验西宁特色餐厅美食给我们带来的享受。
西宁特色餐厅之伊香苑餐厅(长江路店)。伊香苑餐厅餐厅位于城西区长江路，它的装修环境和名字一样，富有诗意。餐厅提供的特色菜是清蒸菜，清蒸菜的口味比较清淡爽口，营养丰富。值得推荐的是伊香苑餐厅的土火锅，火锅里主要有酸菜，粉条，肉丸子等等，味道很好，此外，土鸡和一些炒肉的味道也不错，价格也比较合理。
西宁特色餐厅之沙力美食城。沙力美食城位于北大街路。这家餐厅是西宁地区的美食天地，餐厅的美食菜系众多，最有特色的是羊脖子和黄焖羊肉，羊脖子白白嫩嫩，让人一看就很有食欲，黄焖羊肉的色泽香味让顾客垂涎欲滴。沙力美食城是一家老字号的羊肉店。也是西宁地区特色餐厅之一。
西宁特色餐厅之家馨精品菜馆。家馨精品菜馆位于黄河路二号。在西宁地区，这家餐厅还是比较上档次的，家馨精品菜馆的环境富丽堂皇，服务态度也是一流水平。不管是素菜还是荤菜，食材都非常新鲜，色泽鲜艳，口感很棒。是西宁特色餐厅中不错的一家。
西宁特色餐厅之蒙古大营。蒙古大营位于城北区柴达木路。餐厅设置非常有特色，门前摆设两个大蒙古包，室内装修有草原，牛羊的画面，很有草原豪放的气息。餐厅服务员也别具一格，服务员的穿着是蒙古少数民族的风格，和餐厅的整体装修环境十分融洽。最具民族特色的菜系是烧牛尾，味道非常棒。蒙古大营是西宁一家很棒的少数民族特色餐厅。
西宁是我国雪域高原上一座耀眼的城市，西宁特色餐厅的美食众多，无论是传统的菜系，还是受外来影响而引入的新菜系，口味都很棒。相信随着西宁的发展，西宁的餐饮业的未来也将更加发达。