厦门沙茶面店做出的沙茶面要什么秘密配方吗？

答案1

没有什么秘方，那是忽悠人的，其实沙茶面的制作只是一个调料和经验的问题，你在网上搜一下“沙茶面的制作方法”，一搜一大堆，基本大同小异，你可以按照他们说的去反复试验，汤好了还得配料好，口味好了就行，没有秘方，相信我。