父子进士牌坊
下雨了，气温降了好几度，但穿上毛衣并不冷。今天，我们要从梅州松口镇出发大埔县。7：30在松口中学门前等，准时来了大巴，其实从松口经三河镇到大埔最近，却不通车，只能去茶阳镇倒。
一个小时到达，茶阳也是个古镇，有些老街，还有个非常漂亮的父子进士牌坊。
下车问了情况，知道最近出发大埔的车是9：30，还有些时间。就在旁边一个面摊吃了碗面3元。并跟30多岁的小老板商量把行李存一会儿，胖胖的小伙子爽快地答应了，我们在给面钱时拿个10块的不让他找钱了，可小伙子执意找了我们4元，并说若是收钱他就不给我们存了，真是可爱!
走了一点儿就看见那立在大埔中学门前的牌坊了，建于明朝万历年间，距今390余年，为纪念当时父子同中进士所建。走上前来细看，只见整座牌坊有三层檐顶，中间有一个横匾，正反面分别雕刻“父子进士”、“丝纶世美”。亭盖、横匾石梁用“双龙腾云”、“双龙戏珠”、“双龙衔花”等图案装饰。两侧小门顶端有“双狮滚球”、“花鸟动物”图案。石梁顶端镶麒麟石雕匾。结构严谨精致、造型美观大方、雕刻工艺精湛，具有浓厚的民族风格，并且保存完好，真是不可多得的石雕艺术精品哪!经典秀美的古老牌坊在淅沥小雨中魅力无限。我们前后拍了几张，很满意!
茶阳的老街不好，比起赤坎和梅州差很多。
泰安楼
一个小时路程到达大埔，按照攻略上的介绍入住人民医院附近较好，有很多旅店和饭馆，离泰安楼较近。汽车站就远了，而且吃住不方便。在车上我旁边坐了一个来医院看病人的清秀小姑娘，下车后指给我一个洪兴旅店，就过去入住了。50元标间，条件虽然差些但性价比高，是我们此行价格最低，却不是条件最差的，推荐!
大埔物华天宝，民风淳朴， 人文景观等旅游资源丰富，旅游设施比较完善。这里的山水田园，土特名产，风味小吃和浓郁的客家民俗风情，以其独特的魅力吸引着我。
安顿好就去泰安楼，找过去真是不远。门票20，有老年证半价。里面没游人，此行我们已习惯这种独自游览的环境了。
省级文物的泰安楼，建于乾隆二十八年，距今已有241年的历史，是国内极为少见的石方楼，坐东北向西南，呈四方形，一、二层不设窗，三层才开窗，并设有枪眼，整座大楼只有一个大门出入，门板镶上厚厚的铁皮。最有意思的是它的大门非常独特，乍一看是一座门楼，细一看，原来是镶嵌在墙上的，是个以假乱真的假门楼。
走进楼内，只见三层两进的院子，四个角都有楼梯。楼内中轴线主体建筑为平房，分上下二堂，堂左右两侧设有厢房，方形楼房把主体平房环抱在中间，形成楼中有屋、屋外有楼的格局。
院子里打扫得很干净，住着几位前来写生的画家。楼上廊下均挂有灯笼，弧线流畅，红灯点缀，更显优美。这是我第一次见到土楼，感觉很新鲜，楼上楼下徘徊其中，独特而浓郁的韵味给人别致印象。
出来在附近吃了简单午饭，准备去百侯镇，便走路去汽车站，有两站多地。到了后知道有农村公交可到百侯。可时值12：30，还要再等近一个小时，否则就是乘私车或摩托，要价很高，没必要。
其实不用到汽车站，在行车路上招手都行，离我们住处最近的地方是公安局。但这些情况都是自己亲身体验了，事后才知道的。事先是问不出来的。而且几个人都告之我大埔没有到下洋镇(我的下一目的地)的车，但到了车站一看便知，有到龙岩的车路过下洋。
肇庆堂 从大埔到百侯半小时路程，别在百侯路标的车站下车，肇庆堂在行车方向的前面一站地左右，到那儿再下。
马路边上中西合壁的肇庆堂非常醒目，再加上旁边的全西式的海源楼，给侯南村陡增了许多份量。
肇庆堂
海源楼
院门用石头顶着，喊了几声没动静，便推门进去，内里有人，说明来意后也就可以参观了。
肇庆堂为民国时期所建，90多年历史不算很久远。但它那中西合壁风格交相辉映，古典而现代，清高又儒雅， 其中韵味让人产生无限遐想。整座建筑雕梁画栋，屋顶屋檐的雕塑栩栩如生，活灵活现，都算得上世间精品哪。
企南楼
出来后沿村中小路上的指示牌向里走，看见了企南楼、澜雅公祠、通议大夫弟、台兰书院、文明义秀等，个具特色。最后来到一片很有古老风格的小巷，前后左右没有一座大建筑，几米宽的小路几乎都一样，一样的小巷、一样的老屋，在里面转来转去差点儿晕菜，完全没有辩别的标识，好在来时的公路是靠在山脚下的，朝那个方向果然就转出去了。出来才看见有个牌子上介绍这儿叫三十六巷，最容易迷路的哈哈。但它的风格别致，趣味无限，当时有些担心着急，应该在里面多转转会更尽兴。
企南楼
澜雅公祠
三十六巷
特色小吃
时间差不多了，往公路上等回大埔的车，游览用时约2小时。从百侯还可以继续向前到大东花萼楼。但我们明天就要去福建永定土楼群了，并且要住上三天仔细观赏，所以放弃了大东。
不到5点就回来了，晚上的重点是找特色小吃，跟老板聊了情况，这个老板知道得还不少，是比较难得一遇的当地人。告之百侯薄饼店不多了，只有虎山公园前面有一家。并让我们早点去。笋粄要到东风市场那边的地道。
走了20分钟左右找到了虎山公园， 再向前就看见百侯薄饼店了，正在做，很好的过程被我拍下来。其实就是北方的春饼，只不过它是用米面做皮，而且烙法不同，手里抓块面在平锅上一转就得了。然后卷上豆芽等菜，口感要比春饼更劲到些。很好吃，一个3元。
然后又找到东风市场，看见一个专门卖各种粄的店铺，品种繁多，我们要了笋粄和忆粄。笋粄是用木薯粉做皮，包上竹笋的馅儿。忆粄是用糯米粉做皮包上肉和香菇馅儿。都很好吃。但我们还是没过隐，又在回来的路上买了烧腊，真空包装准备到土楼吃的。找到住处旁边小店，要了一份老鼠饭，感觉不是太好吃，也许是不习惯。这才心满意足地回房间了。
总结
梅州大埔是个很适合旅游的地方，特色土楼，魅力百侯，还有数不清的小吃，并且交通方便，吃住行玩样样俱佳。
【交通】
1、松口没有直达到大埔的车，要先到茶阳，每天早7：40、8：10.后面还有没有我不知道。1小时路程13元，下来后就在车站等到大埔(也叫湖竂)的车，很多5元。
2、到大埔后别坐到车站去，就在人民医院或公安局下车，吃住方便，到泰安楼走路15分钟。西湖公园就在泰安楼旁边，我没去。天好时间富余也可以去走走。
3、大埔县城没有公交车和三轮摩托，只有到各村镇的农村公交。在县城内只有靠走路和摩托。
4、农村公交可到百侯(3元)、大东村。每天7：30、8：30、10：30、13：20、14：00、15：00等。
5. 从大埔到百侯半小时路程，别在百侯路标的车站下车，肇庆堂在行车方向的前面一站地左右，到那儿再下。
6. 从百侯还可以继续乘同一个 农村公交车向前到大东花萼楼 。
【景点】
1.泰安楼在县城内，从人民医院步行15钟，这个问路时基本都可以问到。门票20，有老年证半价。
2.百侯村是个很有魅力和内容的地方，非常值得一游，无门票。
3.大东村的花萼楼，是历史最久远的土楼，应该不要放过。游完百侯继续等车去就行了。
【住宿】一定住在公安局及人民医院附近，吃住行均方便。
1. 推荐洪兴旅店，普通双人带卫生间标间50元，性价比较高。地址：大埔县城大兴路18号，电话：0753-5538881
2. 虎山公园 附近，县武装部的“国防宾馆”很带劲儿， 在大埔算得上档次较高的，双人标间150， 地点也挺好。
【美食】大埔美食很多，且方便好找。
1. 百侯薄饼 ，从人民医院先找虎山公园，走过公园就看见了。与北方的春饼差不多， 米面做皮，然后卷上豆芽菜，口感要比春饼更劲到些。很好吃，一个3元。
2. 笋粄，用木薯粉做皮，包上竹笋的馅儿;忆粄，用糯米粉做皮包上肉和香菇馅儿;还有其它很多种类，尝了前两种都很好吃。
(东风市场有一个专门卖各种粄的店铺，品种繁多。)
3.烧腊，可真空包装，价格合理。
4.老鼠饭，用米面做成小短条，煮成汤面壮，感觉不是太好吃，也许是不习惯。