物种丰富的武夷山拥有众多的美味资源，在这里您可以品尝到各种各样的山珍海味。品尝武夷山美味是到武夷山旅行必不可少的活动，您如果到这里旅行一定也不要错过这种独特的体验。本文就为您介绍一下武夷山美食攻略，希望能够对您的武夷山之旅有所帮助。
武夷山拥有很多以蛇、野兔、山羊、麂等野味制成的美食，众多的野味大宴为您奉上了完美的味觉大餐。除此之外，新鲜的猪肉、味美的鲜鱼、多样的禽蛋、新鲜的蔬菜、健康的豆类、美味的香菇、特色的红菇以及新鲜的笋等也是当地菜品的重要原料，在武夷山也拥有很多以这些原料制成的特色菜品。像鸡茸金丝笋、兰花蛇丝、菊花草鱼、泥鳅粉等都是具有地方特色的美食，自然也是您到这里旅行不可错过的美味。武夷山拥有众多您不可错过的小吃，下面笔者就为您一一介绍一下这里的美味小吃。
用野生薜荔果制成的薜荔冻是武夷山地区的一种特色饮品，这个清凉的饮品不仅能够让您神清气爽，还能够为您消除暑气。薜荔果配上蜂蜜和蔗糖一起饮用，也会带给您独特的味觉体验。拥有浓郁田园风味的鼠曲果也是武夷山的一大美味，这个用多种馅料制成的绿色大饺子带给了游客完美的味觉体验。鲜嫩的鼠曲草和米浆作为主料，再与美味的香菇、肉丝、笋丝都配料完美融合，这样的美味得到了无数游客的青睐。健康绿色的美食具有很高的养生价值，您不妨亲自来这里品尝一下这种美味，体验一次养生大宴的魅力。
岚谷熏鹅是武夷山著名的小吃之一，这也是您到武夷山不可错过的特色美味。岚谷熏鹅的口味有很多种，每次这里总能出现排队购买的现象。在众多的岚谷熏鹅中，以“岚谷熏鹅第一家”的熏鹅最为出名，您不妨亲自来这里品尝一下。味美价廉的武夷山小吃得到了很多当地人的喜爱，您又怎么可以错过呢?武夷山美食街是一个拥有众多美味的地方，如果您想品尝武夷山的特色美味，那么这里就是不错的选择。无论是美味的春饼卷还是各种米制的粉类都是您可错过的美味，您不妨来这里享受一下小吃的美味大宴。
看了武夷山美食攻略以后，您是否也对这里的美味大餐有了一定的了解呢?那就赶紧到这里享受一下美味的盛宴吧!这里的美食一定不会让您失望。